aperitivo green

Crackers di semi con curcuma e rosmarino

Ed eccomi qua! Che settimana :-)

Oggi una ricetta semplice ma allo stesso tempo magica e curiosa :-) E’ magica perchè si utilizzano solo pochi ingredienti che insieme formano un impasto davvero inaspettato!!!

Proprio l’altro giorno la mia migliore amica ha voluto delle ricette da provare a casa e mi ha fatto notare che gli ultimi piatti hanno tutti una nota dolce :-) ah si??? ihihih! Eh sì….ha “ragionissima”…em…sarà ma a me l’autunno mette voglia di dolcezza.

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Baba Ganoush con erba cipollina e Pane pita

Se qualcuno mi invita a cena e mi presenta questo piatto…beh…mi rende la persona più felice del mondo :D io semplicemente lo adoro!

Questo è un esempio di quello che amo condividere a tavola, colori, sapori e tante cose gustose. Se poi è un piatto di un’altra tradizione culinaria ancora meglio, attraverso i sapori di un altro paese e di un’altra cultura si può scoprire molto, molto di loro, molto di noi.

Viaggiamo perchè ne abbiamo bisogno. Lungo il viaggio, distanza e differenza sono la chiave per migliorarsi e per aprirsi alla creatività! (cit.)

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