colazione

Energy Porridge con Cacao e Maca

Quando sei te stessa sei una bomba! Non pensare alle rinunce, pensa ai risultati che stai ottenendo. (Cit.)

Questa è stata la frase che a livello mentale mi ha permesso di avere la svolta in questo mio percorso. Frase detta dalla mia nutrizionista olistica (Emanuela Caorsi – emanuelacaorsi.com ) che in questi 4 mesi mi ha seguita non solo da eccezionale professionista ma anche come amica! E la ringrazio!

Quando non sono me stessa è perchè vado in tilt completo a livello mentale, ansia? Sì ansia, il corpo si sente pesante, rallenta e la testa non si sente a suo agio, non si sente all’altezza di nulla. Sembra strano vero? Siamo tanto determinati quanto insicuri. Serve più equilibrio!

Ho avuto momenti di crisi, il non potermi allenare poi non è stato facile ma l’importante è guardare sempre avanti verso i propri obiettivi!

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La Granola – 3 varianti

Come state? :-)

Oggi il post della ricetta lo dedichiamo tutto alla Granola! Ne avevamo già preparata una super l’anno scorso vi ricordate? Eccola qui! Strepitosa!!!!!

Se ne possono creare un’infinità! Sotto Natale in Bottega è stato uno dei regali più richiesti e ne ho preparate tante versioni diverse. Il bello della Granola è che possiamo comporla come desideriamo!

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FRULLATO DI LATTE DI CA..NAPA!

Buon venerdì :)

stamattina mi sono svegliata con il pensiero che “i giorni volano troppo velocemente!”, quante volte ci siamo detti questa frase? o l’abbiamo semplicemente pensata. Ogni giornata vola e ci accompagna ad un’altra e un’altra ancora. Non desideriamo sempre che arrivi il weekend, assaporiamo le possibilità che ogni giornata ci da… il tempo… le idee… anche se sono giornate storte…

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Il Latte di…mandorla!!!! (Home made)

Wow! Che tempismo questa settimana!!!! Già un nuovo post di martedì :D

Lunedì mattina mi sono dedicata alla cucina, tra pasticci e nuove ispirazioni….volevo provare a fare finalmente il latte di mandorla in casa.

Niente di innovativo eh…:) ci sono ormai tantissime persone che si fanno il latte vegetale a casa ma…l’ unico inconveniente è lo strumento giusto. Io non mi fidavo dei miei ultimi frullatori ma…a questo ho voluto finalmente dare una chance. E non mi ha assolutamente delusa!

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