dolci

Brookie alle mandorle e cacao

Buon 1° Dicembre!!!!

Che settimana! Come vi ho detto sono stata poco bene…malesseri di stagione che mi hanno colpita dritta allo stomaco. Non sono tipa da febbre, tosse ecc…ma i malanni di stomaco me li becco se girano e non mangiare per 3 giorni non è stato semplice.

Il corpo proprio non ne voleva sapere…e io comunque dovevo lavorare perchè in Bottega sennò non ci sta nessuno. Tenevo botta fino a sera…poi arrivata a casa mi buttavo sul divano e buona notte :D

Ma ora sto recuperando, è tornato l’appetito, ho ripreso ad andare a lavoro in bici e oggi ho ripreso a correre in maniera tranquilla per testare le forze !!!

Ma bando alle ciancie!!!! Oggi c’è un SUPER RICETTA!!!!

Read More

Brownies di barbabietola e cacao crudo

Era un pò che non facevo un dolce… adoro sperimentarli ma per me sono un pò come una “droga”, se ci sono non posso farne a meno per cui ci sto attenta :D

Ma in ogni caso li adoro! Finalmente ho sperimentato anche la barbabietola in una ricetta dolce, non male davvero…mi piace! Con il cacao si sposa molto bene e se credete che la barbabietola non faccia per voi…qui vi ricrederete :) è sicuramente l’ occasione giusta!

Read More

Plumcake al Teff con latte di mandorla e fragole

E’ da marzo che non preparavo un dolcetto :)

Sarà il tempo ballerino, sarà che l’altro giorno a pranzo al parco, sulla mia solita panchina, dopo la solita scodella di cereali e verdurine varie mi sono messa a mangiare le fragole :) così con una tisana allo zenzero calda (che non manca mai!) e mi è venuta l’ispirazione…

Ricetta semplice eh…ma che buona :) e ho usato una farina che nominiamo spesso in Bottega: la Farina di Teff.

Read More

Muffin al latte di cocco e bacche di goji

Domenica mattina, risveglio lento e tranquillo, una domenica di pioggia e di riposo dopo un sabato passato ad allenarmi in una palestra vicino casa mia.

C’era un workshop dedicato all’allenamento funzionale e alle kettlebell, molto intenso, 5 ore di allenamento con pausa pranzo e il giorno dopo non riuscivo a lavarmi i denti :)

Read More

Translate »