Green Life

Vivere Senza Supermercato – Il Libro

«Non è possibile effettuare un cambiamento fondamentale senza una certa dose di follia. In questo caso si tratta di non conformità: il coraggio di voltare le spalle alle vecchie formule, il coraggio di inventare il futuro». (Thomas Sankara)

Il coraggio di vivere come crediamo sia giusto e nel modo che ci fa sentire coerenti con noi stessi, i nostri valori e la nostra maniera di vedere le cose. Questo è “Vivere Senza Supermercato” e oggi vi racconto come ho conosciuto Elena Tioli – Autrice del libro  e blogger di ViviComeMango.

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In viaggio verso l’ impatto zero (o quasi!)

Questo blog è nato quasi due anni fa…proprio per condividere con voi il mio viaggio..un viaggio alla continua scoperta di piatti deliziosi e a base vegetale, il mio viaggio all’interno di paesaggi meravigliosi (utilizzando le mie umili energie!) e si, il mio viaggio alla ricerca di uno stile di vita più semplice.

“I momenti di crisi raddoppiano la vitalità degli uomini” scriveva  Chateaubriand

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IL VALORE DELLA STAGIONALITÀ

La stagionalità di frutta e verdura è uno dei pilastri delle mie scelte alimentari ed è stato per me un gran bel cambiamento!

Fino a 5 anni fa, non mangiavo molta verdura, tanto meno frutta. Ero una di quelle consumatrici che cercava di fare la spesa dentro un budget prefissato acquistando il minimo indispensabile, ricercando l’offerta e ogni settimana mi ritrovavo sempre con le stesse cose da preparare.

Anche oggi ho un budget settimanale, questo per gestione personale che, però, è speso in maniera completamente diversa ed è molto più flessibile! Nuovi modi e approcci di fare la spesa hanno giovato moltissimo non solo alla salute mia e di chi vive con me ma anche al nostro portafoglio.

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