Eccomi qui!

Volevo pubblicare ieri ma poi l’organizzazione del Corso sui Super Foods mi ha assorbita completamente. Bella serata in Bottega :-) la prossima sarà il 30 marzo.

Primavera ci sei? Mi sa di si e non è necessario aspettare la settimana del 20 per dire che c’è anzi…si fa sentire, almeno qui a Padova, sono giornate meravigliose, un bel sole e gli alberi stanno fiorendo.

Anche a tavola inizio a percepire la gran bella necessità di cambiare. Sento il bisogno di preparare piatti più leggeri e di portare a tavola verdure più fresche, meno pesanti anche a livello digestivo. Anche perchè il corpo sta lavorando per “il grande risveglio” per liberarsi dalle tossine invernali…sta cambiando il motore per cui…non appesantiamolo!

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