secondo

La Pizza di Miglio

13 dicembre…

Ultimamente ci penso un sacco al fatto che i giorni volano via, uno dopo l’altro. Ogni mattina suona la sveglia e inizia il solito tran tran di cose da fare!

Sarà che in questi ultimi due mesi ho avuto davvero pochissimo tempo libero per  me…il cane ormai mangia i cuscini a casa per ribellarsi :) povera Nanà!

Ma quanto corriamo tutti quanti?

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Flan di cannellini al timo

Eccomi!!!! Nuova ricetta finalmente :P

Tante cose da fare ma la voglia di stare in cucina con calma è davvero tanta, come quella di correre e allenarmi senza pensieri. Non è sempre facile…

Voi vi allenate sempre tranquillamente?  La corsa e lo sport sono un gran momento di rilassamento, di svago, di fatica e quando ritorno a casa o in Bottega dall’allenamento mi sento sempre molto carica di nuova energia e sto benissimo…ma certi giorni è difficile proprio partire e ci metto qualche km a sciogliermi!… Questo dipende molto dalla quotidianità, dai pensieri e dalle mille cose a cui pensiamo…e alle quali siamo legati.

Questo mi capita diverse volte durante la settimana, la domenica invece è sacra, lì ho imparato a crearmi il mio spazio…

L’autunno è una stagione importante, ci insegna a lasciare andare le cose

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Piadina Veg – 3 ricette gustose

Settembre è davvero vissuto come Gennaio? :-) In maniera un pò diversa ma…. sì assolutamente!

Si riparte, dopo una pausa più o meno soddisfacente (a seconda delle settimane di ferie  che abbiamo avuto a disposizione) :-) Si riprende il lavoro e ripartono tante attività e possibilità!

La pausa estiva serve sempre come periodo di stacco per ricaricare la mente, per guardare le cose o la propria attività in maniera più oggettiva, rilassata e distaccata…

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Cavolo rosso in pentola con mela e mirtilli

Ripartiamo con semplicità!

Settimana davvero intensa principalmente per i miei nervi :) settimane alle prese con la burocrazia e oggi sono uscita da quello che sembra esser stato l’ostacolo finale.

Sono certa comunque che ne troverò altri ma ormai basta, ho capito che l’azione, l’organizzazione e la consapevolezza dei propri mezzi e delle proprie informazioni sono fondamentali in tutto! Dobbiamo essere pronti e determinati!

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