vegan street food

La focaccia di Lalla per la Vigilia

Lo sò, non sono una maga con le foto e nemmeno con la preparazione del “set” fotografico, a volte Ale il mio ragazzo guarda le foto e dice “hai sbagliato a mettere a fuoco!”….ah si? -.- uffff…. e vabbè…ero lì che guardavo questa prelibatezza pensando che non vedevo l’ora di mangiarla…

Si perchè a volte preparo le ricette di giorno per avere più luce, ricette che realmente sarebbero per la cena ma poi magicamente diventano il pranzo :D Vabbè!

Sono fatta così!

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Spiedini vegetariani con crocchette di lenticchie speziate

Benvenuto Dicembre :)

Sono 3 giorni che la mattina esco di casa e mi ritrovo il parco davanti ricoperto di una brina bianca quasi ghiacciata che sembra neve. Uno spettacolo semplice ma allo stesso meraviglioso. Mi incanto sempre ad ogni stagione nel vedere il cambiamento di paesaggi che mi accompagnano.

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Gli arancini di Lalla con piselli e basilico

Gli arancini di Lalla non sono perfetti, sono pasticcioni, rendono la cucina un grande caos ma alla fine sono buonissimi e ne mangeresti all’infinito. :)

Sono golosa, sono golosissima soprattutto delle cose alle quali non sò resistere e questi arancini sono fatti con ingredienti semplici, non c’è niente di eccessivo, nemmeno la cottura per cui..lasciamoci andare per una “giusta causa” :D

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