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Vivere Senza Supermercato – Il Libro

«Non è possibile effettuare un cambiamento fondamentale senza una certa dose di follia. In questo caso si tratta di non conformità: il coraggio di voltare le spalle alle vecchie formule, il coraggio di inventare il futuro». (Thomas Sankara)

Il coraggio di vivere come crediamo sia giusto e nel modo che ci fa sentire coerenti con noi stessi, i nostri valori e la nostra maniera di vedere le cose. Questo è “Vivere Senza Supermercato” e oggi vi racconto come ho conosciuto Elena Tioli – Autrice del libro  e blogger di ViviComeMango.

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Insalata Primavera con fragole, fave e pinoli

Lo facciamo uscire il sole? Che dite?

Credo che passeremo a piè pari all’estate, come sempre! Negli ultimi anni la primavera va a giornate ma se fuori non è bello, noi i colori a tavola non ce li facciamo mai mancare :-)

La spesa è davvero ricca di bontà in questa stagione, prodotti freschi, dolci, amari, colorati, perfetti per ogni piatto e ci aiutano a disintossicarci!

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Energy Porridge con Cacao e Maca

Quando sei te stessa sei una bomba! Non pensare alle rinunce, pensa ai risultati che stai ottenendo. (Cit.)

Questa è stata la frase che a livello mentale mi ha permesso di avere la svolta in questo mio percorso. Frase detta dalla mia nutrizionista olistica (Emanuela Caorsi – emanuelacaorsi.com ) che in questi 4 mesi mi ha seguita non solo da eccezionale professionista ma anche come amica! E la ringrazio!

Quando non sono me stessa è perchè vado in tilt completo a livello mentale, ansia? Sì ansia, il corpo si sente pesante, rallenta e la testa non si sente a suo agio, non si sente all’altezza di nulla. Sembra strano vero? Siamo tanto determinati quanto insicuri. Serve più equilibrio!

Ho avuto momenti di crisi, il non potermi allenare poi non è stato facile ma l’importante è guardare sempre avanti verso i propri obiettivi!

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La Granola – 3 varianti

Come state? :-)

Oggi il post della ricetta lo dedichiamo tutto alla Granola! Ne avevamo già preparata una super l’anno scorso vi ricordate? Eccola qui! Strepitosa!!!!!

Se ne possono creare un’infinità! Sotto Natale in Bottega è stato uno dei regali più richiesti e ne ho preparate tante versioni diverse. Il bello della Granola è che possiamo comporla come desideriamo!

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